Chez Mu'

Bonjour, maman au foyer, passionnée de tous les arts du fils, je m'essaye un peu à tous, en gâtant mes proches et mes amies.

16 novembre 2014

cake au chocolat et pistache

  Une petite envie de tester une incrustation de cake dans un cake comme on voit fleurir sur certains blog, me pousse irrésistiblement vers la cuisine. Bon ok, j'ai pas beaucoup de volonté pour résisté à l'appel de la patisserie, je suis gourmande ! c'est de notoriété public maintenant... Alors j'ai décidé de faire un cake à la pistache pour le coeur, et un cake chocolat pour le cake principal. cake pistache     découpé en forme de coeur par Marie, je vous laisse voir le... [Lire la suite]
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11 novembre 2014

Gauffres de Lieges

    Lors de mon dernier message je vous disais que je n'avais plus d'enfants à la maison. Plus d'enfants en bas âge je voulais dire, car des enfants il m'en restait 2 à la maison; une fille de 24 ans, Marie, et un mari de 43 ans. oui oui vous avez bien lu, je considére mon mari comme un enfant à part entière et c'est pas mon entourage qui va démentir. D'ailleurs notre fille cadette dit qu'il souffre du syndrome de peter pan et que c'est pour cela qu'il l'a prénomé Wendy. On ne s'ennuie jamais avec lui et ma phrase fétiche... [Lire la suite]
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21 octobre 2014

A l'heure du goûter !

  Parce que c'est les vacances scolaire et qu'on est mercredi, ça fait 2 bonnes raisons pour se mettre derrière les fourneaux ! quoi???? j'ai plus d'enfants à la maison??? ... Et alors !.... je suis gourmande, j'ai le droit ! et ça nous fera un bon désert ! j'en connais déjà 2/3 qui se foutent de ma poire! Faites gaffes les copines, je vous entend ! D'abord des petits sablés au citron car j'avais pas encore tester ma presse !     recette trouvé sur pinterest issue de ce... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

Noel approche a grands pas....

 Et on à déja envie de profiter de bons moments... on commence les petits bricolages pour les décos, on mets une belle nappe, et on fait des bons petits sablés... Nono s'est gentillement invité a nous aider a les réaliser, et comme elle s'est éclaté, je lui ai promis de lui donner la recette alors voilà pour vous ! sabl_s_de_noel_aux__pices
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02 mars 2012

production du jour !

    Voilà, tout est dis dans le titre ! C’est pour les 30 ans de la Nana Belle ;-)     Alors je suis partie sur une base de cake au chocolat classique et un cake frou-frou (Tupperware), pour le frosting j’ai utilisé du beurre de cacahouète et un peu de st Môret pour les donuts et les cupcakes, le tout recouvert de pistoles et springles de couleurs. Pour les hiboux, le reste de cake frou-frou et une ganache chocolat noir comme frosting. La texture est pas mal,le gout ne change pas trop. on garde bien en... [Lire la suite]
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10 juin 2011

Rien que pour Servane,

  Voici la recette d’un gâteau typique du Portugal, le pain de Lo. Mais vous avez le droit de tricher et de la prendre aussi pour vous si vous le voulez ! Il vous faudra pour le réaliser avoir dans vos placards: - 25gr de sucre -150gr de farine -30gr de beurre pour le moule -7 œufs   Tout d’abord, séparer les blancs des jaunes d’œufs. Préchauffer le four a 180°c. Mettre les jaunes d’œufs  dans un grand saladier (assez grand car après on va ajouter les 7 blancs montés en neige) ajouter une pincée de sel au... [Lire la suite]
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26 mai 2011

une fois n’est pas coutume…

    je vous offre  une recette, alors voici ma recette de tarte amandine a la rhubarbe façon crumble. Et puis comme il y a longtemps que j’ai pas mis de news en ligne, je compte vous faire plaisir par les papilles :   il vous faudra : -1 pâte sablée  -600gr de rhubarbe   -150gr de poudre d’amandes -175gr de sucre -75 gr de farine -75 gr de beurre       Eplucher la rhubarbe puis la couper en tronçons, verser dessus 100gr de sucre et laisser macérer 30mn. Pendant ce... [Lire la suite]
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