mercredi….

c’est mercredi et vu le temps que nous avons en ce moment, il faut occuper les enfants... alors les copines voici une petite recette de gâteau au chocolat express, fait exprès pour les mamans qui n'ont pas forcément envie de cuisiner... les enfants vont adoré, car il cuit en  5 mn au micro-ondes.

Il vous faudra: -125gr de chocolat noir

              - 125gr de beurre

          -125gr de sucre

             -3 cuil à S. de lait

         -80gr de farine

-3 oeufs

                        -50gr de cerneaux de noix

                          -1 cuil.C de levure chimique

             -1 moule en pirex

Beurrez et farinez le moule. faire fondre le chocolat au micro ondes avec 1 cuil. à S d'eau. Ajoutez le beurre en noisettes et remettre à fondre 10 à 20 secondes. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

Hachez grossiérement les noisettes.

Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait, le chocolat fondu, la farine additionnée de la levure. Mélangez bien, et ajoutez les noisettes. Mélangez bien la pâte. Mettre dans le moule en pirex et faire cuire au micro ondes puissance maxi entre 5 mn 30 et 6 mn selon la puissance de votre four. Attendez 5 mn avant de démouler sur une grille et laissez refroidir avant de déguster.

Juste le temps de mettre un café en route et de faire la vaisselle et vous pouvez le déguster... même encore tiède.

Bon mercredi.

=^-^=